Filé de Peixe Surimi

Seu fornecedor profissional de lanches de filé de peixe surimi

Desde sua fundação em 2013, a Quanzhou Kunyan Food Company, com sede na zona de investimento taiwanesa de Quanzhou, está profundamente engajada na área de processamento de alimentos com uma atitude profissional. Após mais de dez anos de desenvolvimento, ela se tornou uma empresa de referência influente no setor. Atualmente, os produtos de soja têm sido bem-sucedidos, incluindo rolo de tofu seco, pele de tofu oleoso e produtos Surimi, como toufu de peixe, bolinhos de peixe e filé de peixe, e a produção anual é estável em cerca de 200.000 toneladas, atendendo às demandas diversificadas do mercado com uma capacidade de grande-escala.

Filé De Peixe Surimi Picante De Pele De Tigre
O filé de peixe com pele de tigre é feito com pasta-de carne de peixe de águas profundas.Contém 70% de pasta de peixe de surimi, torna comer peixe simplesmente fácil, delicioso e divertido,Boa...
Mais
Filé De Peixe Surimi Quente Doce
Contém 70% de pasta de peixe de surimi, torna o consumo de peixe simplesmente fácil, delicioso e divertido, proporcionando uma solução proteica eficiente para a vida moderna. Portátil e fácil de...
Mais
Sachet Surimi Fish Steak
A granel - filetes de peixe de pele de tigre embalados
Esses filetes de peixe são mastigáveis e elásticos, saborosos e crocantes. Os filetes de peixe da pele de tigre têm padrões únicos de...
Mais
BBQ SABOR SURIMI SURIMI SNACHOS
Q com uma textura crocante e aroma aromático; O bife de peixe de pele de tigre apresenta padrões distintos de pele de tigre, textura macia, sabor premium, conveniência, alta qualidade e sabor...
Mais
Comida instantânea de peixe picante doce
Com mais de 70% de pasta de peixe, torna a ingestão de peixes simples, diversificada e divertida, fornecendo uma solução proteica eficiente para a vida moderna.
Mais
Surimi Fish filete Sweet Hot Sabor
Feito com peixe do mar profundo -, é mastigável e crocante e pode ser usado para cozinhar macarrão, servir com arroz ou mexer - Fry.
Mais
Comida Surimi de filete de peixe para churrasco
O uso de peixes do mar profundo -, textura macia, crocante, pode ser macarrão cozido, pode ser emparelhado com arroz, pode ser frito.
Mais
Bife de Peixe Surimi de Comida Casual Instantânea
Lanche casual de comida instantânea, o filé de peixe é feito à base de surimi, cujo teor é superior a 70%, com isolado de proteína de soja e condimentos. Torna a forma de comer peixe fácil e...
Mais
Palito de surimi quente doce picante
Ele contém mais de 70% de pasta de peixe, que pode ser macarrão cozido, cozido com arroz ou frito para comer de várias maneiras. É rico em nutrição.
Mais
Filé de Surimi de peixe crocante
Ele contém mais de 70% de conteúdo de pasta de peixe, rico em nutrição e delicioso. A aparência é um design de bolsa incomum, fofo e bonito.
Mais
Surimi de peixe picante pronto - para - comer comida
Q é mastigável, perfumado e crocante; O bife de peixe com pele de tigre tem uma textura única de pele de tigre, rica em nutrição, e a aparência do design da bolsa é fofa e bonita.
Mais
OEM ocasional dos petiscos de Surimi
O bife de peixe com pele de tigre é feito de surimi que é uma pasta de peixe de alto mar, tem aparência única de textura de pele de tigre, saboroso e elástico com textura em borracha, rico em...
Mais

Casa 12 Úlitima página

Por que nos escolher

Nosso certificado

Obtivemos certificações como certificação SC e certificação HACCP, garantindo que não há problemas de qualidade.

Nosso serviço

Estabelecemos um sistema de serviços abrangente e{0}}de alta qualidade, adaptado para atender às demandas dos clientes.

Equipamentos de produção

Somos equipamentos especializados, as máquinas de rolo de soja e as máquinas de embalagem de caixas podem executar automaticamente operações como embalagem e selagem de produtos. As máquinas de embalagem estilo travesseiro (estilo saco-) são adequadas para embalar produtos estilo saco-, apresentando velocidades de embalagem rápidas e excelente desempenho de vedação.

Mercado de Produtos

Nossos produtos são homologados no mercado nacional, contando com uma rede de vendas que inclui distribuidores e plataformas de varejo em todo o país, além de parcerias com inúmeros distribuidores regionais. e agora estamos disponíveis nas principais-plataformas de comércio eletrônico.

Surimi Fish Fillet Sweet Hot Flavor manufacturers

Matérias-primas do lanche de filé de peixe surimi

Peixe: peixe magro-de polpa branca é mais comumente usado para surimi. Isso geralmente inclui escamudo selvagem do Alasca, badejo do Pacífico, dourada ou outras espécies demersais. Peixes de água doce como a carpa também podem ser usados.

Especificação

Tipo de produto	Lanche de Filé de Peixe Surimi
Tipo	Lanche de Carne
Cor/Tamanho/Peso/LOGOTIPO	Aceitar personalização
Gosto	Aromatizado (aceita personalização)
Forma	Filé
Recurso	Normal
Prazo de validade	12 meses
Embalagem	Pacote Individual
Qualidade	Nota
Maneira de armazenamento	Local fresco e seco. Evite a luz do sol

Métodos de processamento de lanche de filé de peixe surimi

01/

Processamento de matérias-primas
O peixe cru deve ser pré-processado por meio de limpeza, descalcificação e evisceração. A temperatura da água durante a limpeza é mantida abaixo de 10 graus para evitar a desnaturação das proteínas. Um extrator de carne é então usado para separar a carne do peixe dos ossos para garantir a limpeza.

02/

Batendo e esmagando
Depois de adicionar 2% a 3% de sal, o peixe é triturado para liberar proteínas miofibrilares e formar um gel de actomiosina. A temperatura durante este processo deve ser controlada em 30-40 graus para promover a gelificação, evitando temperaturas acima de 60 graus, que podem degradar o gel.

03/

Moldagem e Aquecimento
O peixe picado é moldado em formatos como filés ou almôndegas usando uma máquina formadora. Em seguida, é rapidamente aquecido acima de 50 graus em uma máquina de gelificação de temperatura-constante para formar um gel elástico. Por exemplo, bolinhos de peixe são cozidos no vapor a 70-80 graus por 30 minutos para garantir a solidificação completa.

04/

Pós--processamento
Após o resfriamento, o peixe é embalado-a vácuo ou selado em uma máquina de embalagem automática para prolongar a vida útil. Alguns produtos requerem fritura ou cozimento para melhorar a textura, como bolinhos de peixe, que são tratados com um processo-de fritura ou cozimento profundo.

Lanche Sabor de Filé de Peixe Surimi

Filé de Peixe Picante:

Temperado com sabor picante para uma textura em borracha.

Linguiça de Bacalhau com Queijo Original:

Feito com bacalhau e molho-de queijo.

Fatias de Espeto de Peixe Picante:

De sabor picante, perfeito para quem gosta de um sabor estimulante.

Cinco-tofu de peixe com especiarias:

Sabor tradicional de cinco-especiarias, perfeito para quem prefere um sabor clássico.

Principais componentes nutricionais do lanche de filé de peixe surimi

proteína de alta-qualidade

Surimi normalmente contém 15%-20% de proteína, contendo todos os aminoácidos essenciais exigidos pelo corpo humano, com alta taxa de absorção (mais de 90% do valor biológico).

Gorduras Saudáveis

Surimi tem baixo teor de gordura (aproximadamente 1% -5%), composto principalmente de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 (como DHA e EPA). Esses ácidos graxos ajudam a regular os lipídios do sangue, protegem a saúde cardiovascular e têm efeitos positivos no desenvolvimento do cérebro e da visão.

Minerais e Vitaminas

Surimi contém minerais como cálcio, fósforo e magnésio, além de vitaminas A, D e do complexo B. Por exemplo, 100 gramas de surimi fornecem aproximadamente 50 mg de cálcio, o que contribui para a saúde óssea. A vitamina D promove a absorção de cálcio, tornando-a adequada para crianças e idosos.

Colesterol baixo

Comparado à carne vermelha, o surimi tem menor teor de colesterol (aproximadamente 30-50 mg por 100 gramas), tornando-o adequado para quem precisa controlar a ingestão de colesterol.

Perguntas frequentes

P: Qual é o gosto do peixe surimi?

R: Conhecida como 'surimi', esta pasta de peixe é criada lavando, moendo e refinando peixe branco barato até formar uma base densa e sem sabor. Temperos, aromatizantes artificiais e, às vezes, até corante alimentar são adicionados para dar aquele sabor e aparência de “caranguejo” que reconhecemos.

P: O peixe surimi é saudável para comer?

R: Surimi, uma proteína miofibrilar de peixe refinada, oferece uma série de benefícios nutricionais, tornando-se uma opção saudável de frutos do mar para consumidores da indústria culinária. Isso inclui variações de produtos de frutos do mar surimi, incluindo chikuwa, tempura, bolinhos de peixe, linguiça de peixe e muito mais.

P: Qual é o gosto do surimi?

R: O sabor natural do Surimi é muito suave, um sabor neutro e magro, semelhante ao peixe branco com que é feito, mas são os temperos, aromatizantes e amidos adicionados que lhe conferem um perfil de sabor distinto, como caranguejo, lagosta ou camarão, dependendo do produto. O sabor final pode variar de um sabor delicado de frutos do mar a um sabor pronunciado de imitação de caranguejo com adição de doçura e outros aprimoramentos.

P: Quais são os benefícios do surimi?

R: Frutos do mar surimi feitos de escamudo selvagem do Alasca são uma excelente fonte de proteína completa e de alta qualidade. O alto teor de proteína dos frutos do mar surimi é facilmente digerível e contém todos os nove aminoácidos que o corpo não consegue produzir sozinho - uma proteína completa da mais alta qualidade.

P: O surimi é um alimento processado?

R: Surimi é um produto de frutos do mar processado feito picando e lavando peixes brancos magros, como escamudo, tilápia ou bacalhau.

Somos-conhecidos como um dos principais fabricantes e fornecedores de salgadinhos de filé de peixe surimi na China.
Fique à vontade para vender lanche de filé de peixe surimi personalizado em massa de nossa fábrica. Bom atendimento e entrega pontual estão disponíveis.